pain de méteil 2012
cakes salés et gougères
crèmes diverses pour les viennoiseries
détaillage de la mini viennoiserie
la pâte feuilletée
la pâte levée feuilletée
la pâte levée feuilletée 2015
pain viennois
les chaussons aux pommes
les couronnes
les croissants
les croissants 2015
les galettes des rois
les pains au chocolat
pain à pain party
pain au lait
pain au seigle
pain campagne bac pro
pain complet
pain courant en PI
pain de campagne
pain de méteil bac pro
pain de mie
pain de seigle 2
pain tradition travail en PVL
pain de tradition travail commun
pâte à brioche bac pro
pâte levée feuilletée détrempe à froid
pizza et appareil à pizza
sauce béchamel et pâte à fougasses